德牧大耳是什么品种？
首先，纠正一下，德牧有大耳和短耳之分。 但是，现在市场普遍流通的是大耳德牧。 大耳的德牧，在基因上，是德国牧羊犬跟猎狐梗杂交出来的。 这种基因搭配，让德牧拥有更丰富的嗅觉分析能力（像德国牧羊犬），也拥有了更灵活的肢体动作（像猎狐梗）。
所以，大耳德牧，在寻回打猎方面，是非常优秀的。 至于为什么会有大耳德牧这个品种存在呢？
最初，德国牧羊犬是用来狩猎的，而它们的任务，除了找回来，还要在猎人开枪后，将目标撕成碎块。 但猎物越大，就越难撕开。 在一次次的训练中，牧羊犬发现，当它们用嘴咬住猎物的尾巴时，就可以很容易地撕开。于是，它们把“尾咬”这个动作保留了下来并代代相传。 而为了不让牧羊犬在追逐猎物的时候，因为过快而导致失足摔倒，它们的后腿必须很发达，这样在奔跑时，就能有效地保持平衡。
为了让身体能够在狭窄的空间内灵活转动，颈部就必须足够强壮，这样才能使脑袋灵活转圈观察周围的情况。 最后，为了防止被猎物逃跑，它们必须拥有快速奔跑的能力。 而这些特征，都符合大耳德牧的特性。 所以，大耳德牧，是在特定的环境下，经过人类的培育，而成型的。