含三文鱼的狗粮好么?
不请自来,这个问题我可以说非常了解! 先给出答案,含有三文鱼的狗粮不好! 为什么这么说呢? 我们要来搞清楚三文鱼到底有什么问题不能出现在宠物食品中。 三文鱼的主要可能引起宠物中毒的成分是异尖线虫。 下面给大家仔细说一下异尖线虫及其在宠物食品中的危害。 异尖线虫属于寄生虫中的线虫纲异尖目异尖科,和我们人类一样属于消化道寄生寄生虫。
根据检疫和疾控部门的研究,我国进出口海鱼感染异尖线虫率在一半左右[1]。也就是每两条海鱼里面就会有一条有异尖线虫感染。 这些异尖线虫喜欢钻,当它们发现可钻部位的时候,会钻进去并在里面繁殖产生幼虫。 当幼虫经过消化道时,会钻到胆道或者消化道壁的皱褶里并在这里发育成成虫。 如果此时宠物吃了异尖线虫所寄生的地方,虫子就会在胃肠里蠕动、钻,并寻找合适的地点繁殖。如果虫子大量繁殖,就会导致宠物腹泻、呕吐等急性肠炎症状出现。 虽然异尖线虫在海洋生物中有比较高比例的感染率,但在海洋鱼类、虾类等水生无脊椎动物体内存在时,其致病性并没有得到充分研究。
目前只有少数几篇文献提到异尖线虫对海洋鱼类、虾类的可能致病作用。 2009年,日本富山医科药科大学的学者在小鼠实验中发现,给小鼠喂入异尖线虫培养液后,小鼠出现了呕吐现象[3]。 2017年,中国农科院北京畜牧兽医研究所的黄剑锋等人研究发现,幼鼠连续7d喂食添加异尖线虫幼虫饲料后,出现了体重减慢、血常规和生化指标改变等情况,提示异尖线虫幼虫可能是导致小鼠营养物质吸收不良和代谢紊乱,引起生长发育迟缓的原因[4]。
2018年,福建农业大学的学者在试验中发现,小白鼠连续7天进食添加异尖线虫幼虫的动物饲料后出现消化不良的症状,如脱毛、嗜睡、厌食、体重下降、腹泻和脱水;进一步检查发现异尖线虫幼虫能够在胃肠道里发育成较大的成虫,进而导致了动物的急性炎症反应,严重时甚至会导致死亡[5]。
综上,虽然现有研究显示异尖线虫可能对宠物有害,但是目前尚未发现有宠物直接食用海产品导致异尖线虫感染引起的病例报道。并且,即使宠物吃了含有异尖线虫的海产品,由于异尖线虫的适应能力较差,离开了适宜的生长环境(海水),其在体内外的幼虫期均不能存活太久。 所以,一般情况下,我们不需要太过担心宠物通过吃海鲜而中毒的问题。
但请注意,我说的是一般情况。有以下几种情况的特殊人群,需要特别留意:
①抵抗力较低的小婴儿;
②肠胃功能较弱的老人;
③患有慢性消耗性疾病,身体虚弱的人;
④长期营养不良、体质虚弱的人;
⑤肝脏、肾脏有一定程度损伤的人。 需要注意的是,除了异尖线虫,还有很多寄生虫可能会存在于海鲜之中。比如异尖绦虫,蛔目异尖科,和异尖线虫同属寄生虫中的线虫纲异尖目的成员。所以,千万不要以为杀死了异尖线虫就高枕无忧了,小心异尖绦虫在默默滋生!