金毛幼犬窝窝头怎么做?
用料 鸡架 5个 玉米面(黄) 半碗 胡萝卜 一根 南瓜 一块 燕麦片 适量
1.准备食材 2.将鸡架剁成小块,放进砂锅,加入热水,没过鸡肉表面即可,大火煮开后继续煮五分钟 3.把玉米面倒进去搅匀,小火焖半个小时左右,中间可搅拌一次,更入味儿一些。 时间到后打开盖子,因为玉米面会比较粘,所以用勺子沿锅边舀起滚落的玉米糊,往里面添加少量水,使其变得稀一点更容易进食。
4.胡萝卜和南瓜去皮洗净切成块状待用 5.在砂锅底下垫上一层切好的南瓜,防止蒸出来的汤汁流得到处都是 6.把熬好的玉米面糊倒进砂锅里上锅蒸30分钟左右至熟透,关火后再焖五分钟即可 7.出锅后可以在表面撒些香葱碎或者剁少许香菜末增添香味儿
小贴士 1.如果喜欢奶香味的也可以在熬玉米面糊的时候加一小撮牛奶或者奶粉。
2.喜欢甜口的可以加点糖调味儿。
3.燕麦片可以用即食燕麦或者生燕麦自己煮制一下,效果一样,不过自己煮的燕麦会更香哦!