说到这，就不得不提一提猫咪的嘴部神经和口腔结构了. 猫咪的味觉其实是非常灵敏的（据说能尝出千种味道），但是因为舌头上的刺状物会影响味蕾的感觉，所以它们其实是没有咀嚼功能的[1]. 虽然没刷牙但它们吐毛球时自带漱口水功能，而且舔舐爪子和脸部时也常清洗舌头；由于牙齿的结构特点（没有牙根），它们没法像人类一样用牙刷、牙膏清理牙齿，但是猫的唾液中含有溶菌酶和其他抗菌物质，能够杀死口腔里的细菌[2]。
因为口腔结构的原因，它们没法有效清理胡子处的残渣，因此这些毛发经常用来舔食骨头、磨碎食物并清洁胡子区域。 所以啊，主人们别怪猫猫啃咬你手指头啦！那是它正在认真清理自己胡须的呢！ 至于有的小流浪猫会吃食物残渣，那是因为它们的嘴巴发育不完全，需要借助外力的帮助来清理食物。当然这种不良习惯也会随着小猫长大后逐渐消失...
昝宏鸣优质答主猫胡子实际上是长在猫口吻部位的触须，一般有10根左右左右，成年猫的触须长度往往等同于头宽。而胡子根部的周围还会有一些毛发，长得比较接近猫胡子的长度。所以有时候看毛色暗一些的猫时，会觉得胡子周围也都是胡须，其实不是。
猫胡子在阳光下可能会呈现出与全身毛发不同的颜色，这也是为什么有些毛色比较单纯（三花除外）的猫咪，胡子为纯白色，而身体毛发却是奶黄的原因。
猫胡子的生长位置包括猫的上唇、鼻吻的两侧和上方。而上下颚也有少量胡须分布，但因为受到身体挤压，经常处于卷绕状态，所以通常看不到。
猫胡子根部的毛囊有着丰富的神经末梢与血管，所以胡须是敏感的、有生命力的，可以做到伸缩。而它周围的细绒毛会起到保护胡须根部不受侵害的作用。
猫胡子最主要的作用就是帮助猫感受周围环境。它可以精确的测量物体形状、距离以及速度，从而帮助猫完成捕捉猎物、跳跃障碍物和狭小空间转向等活动。有的科学家甚至断言，在黑暗中生活的猫会更多地依赖须来帮助它们生存。
作为处于捕猎-掠食链底层的动物，猫的胡须还成为了自我保护的“哨兵”，能够帮助它们在危险发生时迅速做出反应。
