怎么训练鸟上手吃食？
“上手”是个比较专业的词，在训练宠物鸟类时经常用到。它的内涵是：当鸟站在人手掌上时，既不害怕，也不挣扎逃跑；能够安安静静地让人清理毛发或给鸟喂食（尤其是鸟主动张口让人用手拿起并递送食物）。 “上手”是一种程度，表明了鸟和人之间亲密关系的深浅。鸟和主人之间关系越“上”，证明彼此间的熟悉和信任度越高。
大多数的观赏鸟都可以培养与人的这种亲密关系。但有些鸟天生就不爱亲近人，比如野生的灰喜鹊、戴胜或者一些孤傲的凤头百灵等。这些鸟很难跟人“上手”。不过其他鸟都有可能通过训练跟人大概达到这样的程度——当你抚摸它，它不会反胃或甩手躲闪；你拿食物刺激它，它会靠近你并张开嘴让你投送食物进去，但是你不能把手指伸进它的口腔里，否则会遭到咬手教训。
要训练鸟与人上手相处，首先要在幼鸟时期着手开始。因为成鸟已经有了自己独立的性格，很难再重新塑造。 第一步是要使鸟对你消除警戒和恐惧心理。你可以用饼干之类的小零食逐步吸引它靠近你，再拿双手迎接飞过来的小鸟。
第二步是培养它与你的亲近感。你可以用手指轻轻抚摸它的头部、背部和腹部，但不要用力抓捏。注意别被鸟锋利的喙和脚趾刺伤。 第三步是训练它在你的手心中食粮。此时可以用手一点点地挤捏给它吃，也可以把手稍微倾斜一点让鸟直接啄到你手心里。但请注意，此时千万不要让鸟的嘴尖碰到你的手！否则它会以为你在和它玩捉迷藏而生气。等到以后你真的用手去逗引它时，它已经不生气你了。反之，如果你一不小心惹它发火，就要赶快“灭火”——马上远离并停止一切逗引行为。 除了用手给鸟喂食外，你还可以尝试让它学会在你手上“上厕所”。你可以事先准备一小片纸巾，用手指轻轻按压着蘸取。如果它真的在你手里解决了便便，千万别大惊小怪。这其实是它对你的信任的表现之一呢。 当然，有些鸟儿就是那么高冷，任凭你怎么努力都无济于事。就像我的玄凤鹦鹉，无论我怎样尝试，它就是不为所动，根本不把我这个“铲屎官”放在眼中。