阿拉斯加食物怎么办?
很羡慕题主可以在毕业后去阿拉斯加学习海洋生物学。本人在挪威留学,也经历过一段荒野求生的生活(在北极圈外,一个叫斯瓦尔巴斯的离岛),确实会想念故乡的食物,但也会欣赏当地独特的风味,而题主刚刚经历这段时光不久吧可能? 很多答案给了网址和电话,让我来凑个热闹,提供一点不切实际的解决方案——买个大烤箱,买好食材调料,自己做!
我自己在北欧时常做面食、饺子、烙饼、包子等,有时也做肉酱或者烤肉,反正各种中式做法都有,用高压锅也是可以做的。只是有的时候需要额外准备一些材料。
比如想炒个菜没有油怎么行呢?我自己的办法是准备一包黄油(块状的比较容易保存),做饺子或者烙饼的时候放一块在锅里化开就可以了;或者买点葵花籽油、玉米胚芽油之类味道淡的油。
我自己还会做一些泡菜一类的腌制食品,泡菜坛子我也带了过来了,只不过在挪威没法买到泡辣椒之类的原料,制作泡菜的方法也不太一样(四川做法,加白酒和冰糖),不过可以自己做酸菜鱼、酸萝卜老鸭汤等等。
至于主食,我自己是北方人,特别喜欢吃面食,所以来了之后总是买来酵母粉或者自发面粉开始自己和面、揉面、发面、烤面包……总之,自己动手,丰衣足食 当然,也会有做不出来的日子,那种时候就出去吃或者叫外卖了~
希望有帮助。