孕妇可以喝母鸡汤吗?
鸡汤在孕期是可以适量喝的,但不建议多喝、久喝,尤其不建议多喝鸡汤。 孕早期(1-3个月): 这个时期正是胚胎分化形成器官,各个器官系统分化发育的阶段,这时候喝大量的鸡汤可能会增加胎儿畸形的风险。 孕中期(4-6个月): 这时候胎儿的各器官已经成型,如果准妈妈缺铁严重,可以少量、偶尔吃一点鸡汤等含铁量高但吸收利用率低的食物,来补充体内的铁元素,但不能长期食用。 因为鸡汤中的脂肪含量很高,长期大量饮用容易导致肥胖,而妊娠期肥胖可进一步加剧妊娠并发症的发生风险。 另外,由于鸡汤的营养因素单一,除了水分和蛋白质之外,几乎没有什么其他营养素,对于孕中期的准妈妈们来说,营养需求较高,光喝鸡汤不能满足身体的需要。建议孕中期的准妈妈适量多喝水,多吃富含纤维素和维生素的水果蔬菜,均衡饮食。
孕晚期(7个月以后的时期): 孕晚期的准妈妈体内钙、铁的需求量更高,孕晚期摄入不足,很可能导致准妈妈出现贫血或缺钙的情况。 如果之前摄入的铁质不足,这个时期可以适当喝一些鸡汤。但如果摄入的铁质充足,就不建议再喝鸡汤了!因为鸡汤中所含的蛋白质虽然优质,但是氨基酸的含量并不高,摄入过多容易过剩,造成浪费;而且过量摄入含有雌激素的食物可能使胎儿发生女性化现象,如乳腺发育、阴唇增厚等。 为了宝宝的健康,孕妇在备孕期间就应该远离酒精、毒品,保持清淡饮食。从孕早期开始,孕妈妈要补充叶酸,预防神经管发育异常,适当补充维生素及矿物质,确保营养均衡。