狗狗吃了苹果核会拉稀吗?
苹果可溶性膳食纤维果胶会吸附肠道中的胆固醇,从而减少了它被身体吸收的几率;苹果富含钙、锌等矿物质,还有多酚类、黄酮类等营养物质和有效成分,它们对血脂、血糖等指标都有一定的影响作用[1][2]。 所以说,苹果对三高人群来说,的确是一款不错的养生水果。 不过,动物不能吃蔬菜水果是因为含有膳食纤维和植物毒素等对肠胃有刺激性的物质。而水果中,尤其是热带水果含有大量的鞣酸,这是一种有机酸,可以引起便秘或者腹泻,对消化道有刺激作用。所以,给小孩子喂食水果的时候应该仔细挑选,避免食用具有涩味的水果[3]。
其实,苹果的籽和苹果皮中都含有丰富的膳食纤维——果胶,它可以黏附肠道内的胆固醇,并随粪便排出体外,从而减少机体对胆固醇的吸收量,对于预防心血管疾病有一定的好处。另外,苹果中的多酚类物质是一种很强的抗氧化剂,它对糖尿病、高血压甚至肥胖症等都具有一定的作用,能够降低慢性病的发生风险。 这也就是为什么医生建议糖尿病患者适量吃苹果的理由所在了——“每天一个苹果”,原来也是有科学依据的。
但需注意的是,任何食物都是需要有量的限制的,苹果也不例外。根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议,每人每天应摄入200~400g水果,并且要适量摄取蛋白质、脂肪和碳水化合物,这样才能保持营养的均衡。
即使苹果对于控制血脂、血糖有良好的功效,但过量进食也有可能导致疾病的发生。比如说,如果一次性吃多了苹果,很容易产生胃肠道不适,出现胃肠胀气、腹泻等情况,尤其是本身具有慢性胃炎或胃溃疡的病人,更应谨慎。