牛蹄筋狗狗能吃吗?
牛蹄筋是动物脚部肌肉组织,含有人体必需的各种氨基酸、蛋白质等成分,具有强筋壮骨的功效,能治腰肌劳损、下肢痿弱、关节不利、四肢麻木等症。
1.增强体力 牛蹄筋含有丰富的蛋白质和碳水化合物,以及钙铁磷等多种微量元素,这些成分能被机体迅速吸收,可补充日常饮食摄入不足,增强体力,缓解疲劳,适合运动量少的中老年人食用。
2. 延缓皮肤衰老 牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质,这种蛋白质由多种氨基酸组成,且比例均衡,是人体补充合成蛋白质的重要原料,有助于皮肤的滋养,起到美容养颜的效果。而且其中所含的硫胺素、核黄素等,对视觉功能也有保健效果。
3. 提高免疫能力 牛蹄筋中含有丰富的营养物质,而这些物质均为维持机体正常代谢、提高免疫功能所必需的营养元素。因此常吃牛蹄筋对于增进健康、增强免疫大有好处。尤其适合体质虚弱的人群,如老人、儿童。
4. 健脾养胃 中医认为,牛蹄筋味甘,酸,性温。归脾、胃经。有益气健胃的作用,可治脾胃亏虚所致的反胃、食少纳呆、消化不良等病症。
注意事项: 高蛋白食物不易消化,建议少量多餐,以免增加肠胃负担。患有胃炎、胃溃疡的人应少吃或不吃。