狗粮保质期最长多久？
首先，我们要了解导致粮食产生霉变的原因是什么 ？ 根据微生物学家研究指出，引起食品霉变的霉菌分属4 大菌属：丝孢菌属、根霉属、曲霉属和青霉属。其中，丝孢菌属，又称为腐败菌，是食品加工过程中产生异味、发霉变色最主要的病原菌；根霉属喜欢生长在含糖原料上；曲霉属是最能耐高温的霉菌之一，在120℃以上时仍能存活；青霉属则是常见的产毒酵母菌，主要污染淀粉类食品。 这四组属中的某些细菌可以在无氧状态下仍然进行生长繁殖，产生各种毒性代谢产物。这些物质对机体的主要危害表现为急性中毒或慢性积累性中毒两种类型。 根据引发霉变原因的不同，我们大致可以将需要避光的食品分为以下四类来做好储存工作。
（一）没有开封的正品且处于常温环境下的食物 例如：新鲜的水果蔬菜、常温下购买的肉类以及刚刚加工完成的面包等。由于此类食物容易受到室外光照影响而加速变质，因此建议消费者在购买之后尽快处理并食用完毕，尽量不要一次购买过多导致浪费。对于需要冷冻储存的食品，建议放置于冰箱冷藏层，温度控制在35°C以下。
（二）开封后的食品 在食用之前，需要判断食物是否发生了霉变或者滋生细菌而导致食物中毒。一般来说，正常开口的罐头食品，只要经过充分煮沸杀菌后可以继续食用；新鲜肉、蛋、奶等在充分加热后也可以继续吃。但需要特别注意，煮熟的食物放凉后更容易被微生物沾染发生变质，因而最好不过夜，一次性食用完毕。 对于可以冷藏保存的即食食品，建议放入冰箱冷藏室，温度控制在7°C以下。而对于罐头制品，因为经过高温蒸煮，细菌已经得到基本消灭，所以不需要放入冰箱内，直接冷藏即可。但需注意，一定要保证罐头包装完整，防止污染物进入。
（三）开袋后未吃完的奶粉、辅食等营养品 如果是罐装或者密封良好的袋装食品，能够较好地避免外界污染，一般情况下可以放置于室内阴凉干燥处；但如果遇到天气炎热的夏天，同样建议放入冰箱中冷藏。 但需要注意的是，无论哪种类型的储存方式，都不能将食品长时间放置在阳光下直射，或是处于潮湿的环境中。因为一旦食物出现霉变，产生的毒素可能是致命的！