广西最大狗市场在哪里?
玉林是国际大狗狗批发市场,主要批发中大型犬。 玉林有“中国凉茶之乡”“世界辣椒之都”“甘蔗王国”之称。 玉林市地处云贵高原东南边缘,大西南沿海通道(广昆高速公路)的要地;北回归线横贯市域中部,属南亚热带季风气候区,四季清晰分明。年平均气温21.6℃,年均降雨量1349毫米,无霜期达350天以上,适合植物的生长。
玉林是一个以畜牧业为主的农业大市,也是全国重要的禽肉、蛋、奶生产基地和西菜东输的重要窗口。目前,全市肉类产量占广西总产量的1/7,禽蛋产量居广西之首。其中,鸡肉产量占广西总量的2/5,鸭产量则占广西的1/3,生猪、牛、羊等畜禽产量也都排广西前列。
玉林是著名的“畜王之乡”,也是中国最大的南猪基因库——陆川猪的原产地。这里出产的土特产有玉林豆沫、玉林牛杂、北流芋苗烧鸡、容县沙田柚、荔枝、甜玉米棒、酸野等。著名特产还有博白桂圆、合浦珍珠、马山糯米酒等。而最让人欲罢不能的,要数玉林生榨米粉和螺蛳粉了!你可以在粉店大快朵颐,也可以在夜市摊上品尝这令人魂牵梦绕的味道。
当然啦,说起玉林就不得不提提那里的狗肉火锅。在玉林,随处可见挂着“狗肉火锅”招牌的饭店。里面炉火正旺,条桌方凳,食客落座后,店家就会赶紧把处理干净并剁成块的狗肉往锅里扔。不多时,锅底沸腾,鲜香四溢,让人垂涎欲滴。
在南宁坛洛镇永宁圩的狗市里,每天都会上演生死惊变:来自广西区内及外省的商贩将狗运到这里售卖、屠宰后运往各个城市,有的狗被宰杀时前一分钟还在活蹦乱跳,后一分钟已被剥皮开膛。这里每年交易的狗超过百万只,堪称是“中国最大狗市”。
每天凌晨1、2时,数百辆货车鱼贯驶进永宁圩,将成千上万只狗运进狗场。天亮时分,狗市热闹开来,一些商贩将货车停在路边卖狗,有些商贩将狗搬进狗市交易。狗市里,被囚禁在笼子里的狗吠叫声震耳欲聋,狗场里弥漫着一股浓烈的狗屎味和狗毛味。
一只只健康活蹦的狗被商贩抓起用力按住,商贩抽出水果刀贴着狗脖子一划,再用力一拉,一条鲜血淋漓的伤口即刻出现。狗痛苦地嘶叫挣扎,商贩将绳索绕过狗脖一系,再用力一勒,狗就呜咽不出声了。见狗不再动弹,商贩提起狗就往热水盆里浸,之后就开剥,一刀下去,狗的一侧皮毛被全部剥光,接着狗的另一边皮毛和四肢的皮毛也全被剥落。商贩将狗挂在杆子上,用刀再将剩下的一点皮毛剔掉并开膛。几分钟功夫,一只白生生的生狗肉就剁板上摆着。
一些商贩的狗场内搭建有平房,房内堆放着冰柜和木架,架上吊着多只没来得及宰杀的狗。房内,一个商人手里提着一只狗,狗被商人用绳子拴住了嘴巴,商人给狗灌了一只塑料袋后,用剪刀将袋口剪掉,随着一股黑水从狗肚子里流出来,狗痛苦地嘶叫,商人提着狗晃了几下,狗安静下来,接着商人用刀在狗脖子上划了一刀,狗一动不动,商人即把狗往热水盆里浸,之后就剥皮、宰杀。几分钟功夫,一只生狗肉出现。